Banana Bread au chocolat

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

Réserver une banane et écraser les autres à la fourchette.

Mélanger les sucres et le beurre fondu jusqu'à obtenir une crème plutôt lisse.

Ajouter les œufs et bien battre le tout.

Ajouter le cacao, la farine, la levure, les bananes écrasées et le sel en une fois et bien mélanger.

Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation.

Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré (sauf pour les moules en silicone).

Découper la banane restante en rondelles et disposer les morceaux sur le gâteau.

Enfourner 40 minutes.

Bonne dégustation !

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