Gratin dauphinois

Éplucher et couper les pommes-de-terre en rondelles.

Disposer dans un plat à gratin :

1. Napper le fond du plat de crème
2. Couche de rondelles de pommes-de-terre
3. Rajouter de la crème
4. Parsemer d'ail en poudre
5. Parsemer de sel & de poivre

Alterner ces étapes dans l'ordre jusqu'à épuisement des ingrédients.

Mettre au four Th. 4 pendant 1h.

Note -> Plus la température est basse et le temps de cuisson long, plus les pommes-de-terre sont fondantes.